«Recette contre la chaleur» : en Corée du Nord, on recommande la soupe de viande de chien

En Corée du Nord, les habitants sont invités à consommer de la soupe de viande de chien pour mieux supporter la chaleur. Les informations sur les conséquences de la canicule dans ce pays isolé sont rares, mais le journal d’État Rodong Sinmun a publié des recommandations alimentaires pour faire face à la chaleur. Jeudi dernier, la température dans la capitale Pyongyang a atteint 36,7°C.

Parmi les plats recommandés, le journal cite la soupe de viande de chien. Bien que la consommation de viande de chien soit controversée dans de nombreux pays du monde, en Corée du Nord, on estime que ce plat contient des nutriments et aide l’organisme à mieux supporter les températures élevées, rapporte Reuters.

Que faut-il manger d’autre pendant la canicule

Par ailleurs, les médias d’État recommandent de boire davantage de liquides et de consommer des pastèques, des concombres, des germes de haricots et de la bouillie de haricots rouges. L’agence de presse KCNA mentionne également le poulet au ginseng comme plat bénéfique. Dans le même temps, les médias d’État diffusent activement des informations selon lesquelles le dirigeant du pays, Kim Jong Un, supporte la chaleur de la même manière que les «Nord-Coréens ordinaires».

La Corée du Sud déclare l’état d’urgence

Pendant ce temps, en Corée du Sud, bien plus prospère, le président Lee Jae Myung a déclaré l’état d’urgence national après des décès liés à la canicule extrême. Dans la capitale Séoul, la température a dépassé pour la première fois depuis 2018 les 40°C vendredi. Des températures similaires ont été enregistrées dans plusieurs autres régions du pays.

Dans les zones rurales de la Corée du Sud, des drones équipés de haut-parleurs exhortent les agriculteurs, en particulier les personnes âgées, à faire des pauses et à se mettre à l’abri de la chaleur. À Séoul, les personnes qui n’ont pas de climatisation chez elles cherchent à se rafraîchir dans des lieux publics, notamment dans les aéroports.

Source : Dagens Nyheter